盘点宝宝补铁的三大误区，家长收好这份“避坑”指南
发布时间 ：2022-06-22
来源 ：莱思纽卡
铁是宝宝健康成长过程中不可或缺的因素之一，一旦缺乏，就容易疲劳、食欲不振、注意力不集中，甚至导致缺铁性贫血，影响宝宝的身心发育。虽然父母知道，铁对宝宝健康的重要性，但一些父母不幸地进入了这个“坑”。
概念坑：铁锅炒菜间接补铁？
一些传统观念认为，在铁锅里做饭可以补充铁。事实上，在铁锅里做饭是合理的，因为铁锅里的铁，主要以三价氧化铁的形式存在。在烹饪过程中添加的醋、碱和其他调味品，会使锅上的氧化铁进入食物，并随食物进入胃。经过一系列的转化，它最终以铁蛋白的形式，进入人体血液。然而，应该注意的是，这种补铁方法的吸收率很低，不到3%。
因此铁锅炒菜的方法，实在不可取，补铁效果真的很差。
食补坑：直接补铁的果蔬肉蛋？
在许多父母中，吃菠菜补充铁的声音很高，但事实上，菠菜中的铁，实际上非常有限。菠菜原本富含铁，实际上是一种“学术乌龙事件”。菠菜中的铁，不仅很难被小肠吸收，而且还含有一种叫做草酸的物质，草酸很容易与铁形成化学沉淀。研究表明，只有1%的铁，被肠道吸收，90%的铁与草酸结合，因此铁不能被人体吸收和利用。
所以，当身体严重缺铁时，父母需要按照医嘱，给宝宝补充铁制剂。
医疗坑：缺铁性贫血？
缺铁性贫血的主要原因是缺铁，这在4个月到2岁的宝宝中很常见。宝宝4个月大后，从宝妈那里获得和储存的铁被消耗掉，母乳中的铁含量逐渐降低。如果辅食不合理，很容易患贫血。
除了确保饮食中有足够的铁和额外的铁制剂外，还需要为宝宝补充。在这个时候，许多宝妈可能会感到困惑，为什么缺铁性贫血需要？这是因为，维生素A在转铁蛋白的合成中，起着决定性的作用（负责将储存的铁转移到造血器官）。一旦缺乏，亚铁血红素合成，必然会影响铁蛋白合成，导致储存在体内的铁无法顺利到达造血器官，影响血红蛋白合成，间接导致造血功能下降。
此外，维生素A的缺乏，也会影响亚铁血红素合成中的铁利用率，增加感染性骨髓的易感功能。维生素A对提高体内生长和视力发育也很重要。但是，由于食物含量有限，即使是1岁以后，添加各种辅食的宝宝，也要听从医生和专家的建议，建议补充维生素A直到3岁。
分享到
END
微信
微博
0
0
