莱思纽卡小课堂 | 饮食防护提升宝宝免疫力，今天就讲宝宝健康的小铁磁儿！
发布时间 ：2020-03-22
来源 ：莱思纽卡
宝爸宝妈们都知道，科学合理的饮食，充足的营养，是帮助宝宝机体免疫功能变强大的一个非常重要的方面。
今天，我们莱思纽卡小课堂要与大家讲讲饮食里面，与宝宝免疫力密切相关，但又极易被忽略的一个营养元素——铁！！！！
铁可以提高机体免疫力
增加中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬功能
同时可使机体的抗感染能力增强
宝宝缺铁会有什么危害？
宝宝发生缺铁会生长发育迟缓、比如身高不达标；注意力不集中，学习能力不足；智力发育滞后；免疫力也会比较低，持续的低免疫力使宝宝容易感染和患病。
判断宝宝缺铁的信号有哪些？
缺铁是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但它却常常因前期症状不明显而遭忽视。缺铁往往伴随着贫血，可以在血常规中找到线索。
世界卫生组织制订的诊断标准认为：
● 6个月--6岁儿童，正常血红蛋白容量不低于110/L，
如果是90g/L—110g/L，就为轻度贫血；
如果是60/L—90g/L，则为中度贫血；
如果是30/L—60g/L，那就是重度贫血了。
观察宝宝的状态，如果宝宝：
面色苍白，皮肤灰白色
容易疲倦，出汗，易怒
平时吃饭挑食严重，食欲不振
注意力不集中
呼吸急促，心跳加速
头痛和头晕
舌头酸痛或者肿胀
眼睛呈蓝色或淡白色
指甲变脆变平
生长慢于预期
免疫力差，经常反复的上呼吸道感染不愈
或者在严重的情况下渴望吃泥土或粉笔
这时就要引起宝妈们重视了，带宝宝去医院做个进一步检查。
虽然缺铁会严重影响宝宝的生长和整体发育，但值得庆幸的是，在大多数情况下，贫血也很容易被治愈。
含铁食物推荐
在宝宝的日常饮食中，多吃一些含铁食物很有必要。
首推：动物肝脏、各种瘦肉
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高，吸收率好，易消化，不易引起过敏，特别适合给宝宝吃。推荐猪肝泥，一周一次；
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，加工也容易。
第二名：鸡蛋黄
鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低只有3％，但食用保存方便，各种营养价值较高，综合角度来看，它排第二名还是实至名归的。
第三名：血豆腐
含铁量高，吸收率高，相当于猪肝中铁含量的10 倍；但由于人体对铁的需求有一定限制，血豆腐由于含铁量太高，不适合大量食用。一周一次适量吃。
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